"Wir heißen Sie herzlich willkommen!"
Über uns
Iljada Wegener-Dittrich
Als gelernte Restaurantfachfrau arbeite ich seit 17 Jahren in verschiedenen Positionen in der nationalen Gastronomie. Von 2008 bis 2015 wurde mir die Führung eines Hotels / Restaurants in Haltern am See und von 2015 bis 2020 von einem Restaurant in Hamburg Blankenese anvertraut.
Stefan Dittrich
Ich besitze und führe seit 1998 im Herzen von Bad Belzig den etablierten und erfolgreichen Fitness- und Gesundheitsclub Relaxare.
Durch viele verschiedene Events - wie einem selbst organisierten Oktoberfest und den „Tanz in den Mai"-Veranstaltungen in Bad Belzig sowie der jahrelangen Bewirtschaftung einer Diskothek in Treuenbrietzen - konnte ich gastronomische Erfahrungen sammeln.
Unsere Vorhaben
01
Die Burgwirtschaft
in der frisch renovierten Chocolaterie
Genießen Sie am Wochenende unsere verschiedenen Frühstücksvariationen, das Lunchangebot als auch zum Nachmittag Pascucci Kaffee und Espresso mit einem selbstgebackenen Blechkuchen.
Öffnungszeiten (Samstag/Sonntag):
- 09:00 Uhr bis 12:00 Uhr: Frühstück
- 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr: Lunch & Kaffeezeit
- weitere individuelle Veranstaltungen nach Anfrage/Absprache
02
Die Kochevents
Burgwirtschaft meets Toppkieken mit "Pie"
Interessantes hören, Neues selbst probieren, viel lachen und eine gemeinsame schöne Zeit verbringen - wir laden Sie herzlich zu unserer Kochschule ein.
Ob saftiger Weihnachtsbraten oder individuelle Wünsche - unser Koch "Pie" leitet Sie durch einen interessanten und gemütlichen Abend.
Unsere Vorhaben
03
Das Restaurant
In den mittelalterlichen Mauern der Burg Eisenhardt möchten wir mit einem frischen, modernen und dabei regional-traditionellen Konzept den Restaurant- und Hotelbetrieb wiederbeleben.
Durch die Kombination von A-la-Carte- und Selbstbedienungsrestaurant wollen wir sowohl die aktiven Tagestouristen auf der Durchreise als auch den gastronomisch erwartungsvollen Besucher bedienen.
(In Planung)
BEISPIELBILD
04
Das Hotel
Es soll nicht nur mit gepflegten Speisen und Getränken die gastronomische Landschaft von Bad Belzig bereichert werden, sondern auch mit den Einzel- und Doppelzimmern.
Mit den Zimmern möchten wir das Angebot an Übernachtungsmöglichkeiten in der Kur- und Kreisstadt Bad Belzig so bald wie möglich vervollständigen. Wir möchten mit unserem Hotel, in dem auch schon Dr. Martin Luther übernachtet hat, mit einer 3 Sterne Klassifizierung der Dehoga Brandenburg hervorragende und zuvorkommende Gastgeber für Touristen und Geschäftsleute sein.
(In Planung)
Der Europaradweg R1
Der R1 durchquert den Naturpark Hoher Fläming und verbindet somit Lutherstadt Wittenberg und Potsdam / Berlin.
Er erreicht das Land Brandenburg bei Klein Marzehns und führt dann durch den Hohen Fläming über Raben, Grubo und Bergholz zur Burg Eisenhardt.
